cafesjooparken

Eva Löngårdh – En Passion för Kaffe och Gemenskap på Café Sjöparken i Vegby

I hjärtat av Vegby, en liten ort i Västergötland, finner vi Café Sjöparken – en oas för kaffeälskare och fikavänner. Caféet drivs av Eva Löngårdh (med familj) som med sitt engagemang och sin passion för både goda smaker och personlig service har skapat en plats där alla känner sig välkomna.

Eva är i grunder utbildad sjuksköterska och hamnade av en slump i Norge där hon stannade kvar jobbade och bildade familj. 

Eva, som tidigare har arbetat inom flera olika branscher men framförallt inom vården har en personlighet där hon har bidragit med värdet av omtanke, lyhördhet och för att skapa en trygg miljö för människor.

Tanken att ta med detta in i en ny bransch gjorde att hon för några år sedan hade tänkt klart och ville följa sin dröm och öppna caféet. Eva var då bosatt i Norge med sin familj och tanken att ta steget att flytta hem till Sverige hade varit en plan sedan tidigare.

– Vi flyttade ner till vårt sommarhus i Vegby 2014 för att komma närmare familjen. Jag fortsatte att arbeta som barnsjuksköterska, på barnmottagning, vårdcentral och BVC, tills vi gjorde allvar av visionen och tog över caféet 2020. Tanken var då att driva caféet vid sidan av våra jobb, främst sommar. Men idag är det bara en av oss som är i full jobb utanför cafédriften, det är inte tillräckligt många timmar i dygnet ( 😉 ) Maken säger att han ska vila upp sig när han åker ut på havet och jobbar dygnet runt där… Vi har definitivt varit två som drog igång detta projekt, maken är den händige som flyttar väggar, hittar praktiska lösningar, som driver när jag tvekar, som supportar administrativt på lediga stunder där han är i världen (oftast Sydamerika eller Afrika).

I en naturskön miljö vid sjön, omgiven av grönska, har hon och familjen byggt upp en verksamhet som snabbt blivit ett populärt samlingspunkt för såväl lokala invånare som besökare. Här serveras nybryggt kaffe, hembakade kakor och smårätter, och atmosfären är både avslappnad och familjär.

För Eva handlar caféet inte bara om mat och dryck, utan också om att skapa gemenskap. ”Jag vill att folk ska känna sig som hemma här. Det är en plats där man kan träffas, prata och njuta av goda stunder tillsammans,” säger Eva.

Café Sjöparken har även blivit en plats för små evenemang, temakvällar och kulturaktiviteter, vilket gör det till en viktig del av Vegbys lokala liv.
Med sitt personliga engagemang och hjärtliga bemötande är Eva Löngårdh och Café Sjöparken ett lysande exempel på hur en liten verksamhet kan bidra till att skapa både trivsel och samhörighet i en bygd. 

”Jag vill att varje gäst här ska känna sig omhändertagen och välkommen,” säger hon. Café Sjöparken har snabbt blivit ett hjärta i Vegby, där Evas personliga engagemang och bakgrund märks i varje detalj – från de hembakade kakorna till den varma atmosfären. Här har Eva lyckats skapa mer än bara ett café. Hon har byggt en mötesplats där människor från alla håll och kanter kan samlas, prata och njuta av en stunds gemenskap.

Hur kom det sig att du tog steget till att bli egen företagare?

Jag kommer från en företagsam och företagarfamilj, så jag har det kanske lite i blodet.
Tanken har nog alltid funnits där (se ovan).
Jag hade pratat om det i många år hemma och till slut blev det lite som att nu va tiden inne för att sluta prata och att göra. Jag hade hela min familj bakom mig och alla var med på att hjälpa till med det de kunde göra. Vi skulle göra det som ett mysigt familjeprojekt. Med facit i hand, så blev det lite större ☺

Vilka mål och visioner har du med din verksamhet?

Oj, jag har nog många visioner många visioner men mycket bara rullar på då jag har svårt för att säga nej. Det är så mycket som är roligt.

Vilken hjälp har du fått av rådgivande aktörer i starten av ditt företag?

Stor hjälp. Att få bolla sina idéer och att faktiskt få hjälp med att connekta med andra lokala aktörer har varit till stor hjälp för mig. Det finns stor hjälp att få både från kommun och näringslivet.

Kan du berätta om något misstag du hittills har gjort eller något hinder som uppstått som du behövt ta dig igenom?

Många misstag, men jag ser det som lärdomar. Vi trodde nog i börja att vi kunde fasas in lite lugnt i detta. Att vi kunde få gå och ”småpula” och bygga upp något på lång sikt.
Så blev det inte ☺ Efterfrågan under corona ökade och vi bara körde på.

Vad är den största skillnaden mellan att vara anställd och egenföretagare?

Det är så roligt, men det krävs också mycket jobb. Jag skulle säga att det är en livsstil mer än ett arbete. Man får vara beredd på motgångar, mycket arbete och ha ett stort knippe tålamod. Detta ger ju även en fantastisk frihet och stor glädje som inte kan mätas med något jobb.

Du kan hitta mer information om Café Sjöparken på:

Hemsida: cafesjoparken.se
Facebook: cafesjoparken
Instagram: cafe_sjoparken